7月28日，2025第三届全球食品饮料论坛今日在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心开幕。本届论坛以“破卷破规 向新而行”为主题，汇聚全球政商学界代表，共同探讨海南自贸港封关运作后的政策红利及全球食品饮料行业的发展机遇。

论坛吸引了来自巴西、加拿大、柬埔寨、阿联酋等国的政商代表及国际组织负责人。

全球食品饮料论坛名誉主席、巴西里约热内卢州前州长威尔逊·何塞（Wilson Jose）通过视频致辞，强调中国市场的开放为全球食品贸易注入新动能。

柬埔寨王国驻海口总领事春文通表示，海南自贸港将成为东盟与中国食品产业合作的重要枢纽。

30多家中央驻琼和海南本地的主流媒体记者参加论坛，通过图片直播、视频直播、图文报道等形式对论坛进行现场报道。

全球食品饮料论坛汇聚国家政商代表、全球头部企业、行业智库及创新先锋，聚焦海南自贸港政策机遇、数字化交易、供应链优化、功能性食品等热点议题，旨在打造全球食饮产业富有影响力的思想碰撞与商业合作平台。论坛内容丰富多彩，特别设置了独家数据发布、食饮战略解读、主旨报告、博鳌开讲、圆桌对话、产品推介以及市县园区与企业推介、金鳌奖颁奖等环节。

全球食品饮料论坛顾问、国际会展学会主席、全球展览论坛主席郭牧在致辞中指出，中国食品饮料市场结构正加速升级，无糖饮料、功能性饮品等细分领域增长显著，数字化技术推动产业链深度变革。论坛现场发布的行业数据显示，茶饮料市场份额已达21%，超越碳酸饮料成为第二大品类。

全球食品饮料论坛首席数据发布官薛利朝现场发布了论坛独家数据商业解读。

懒丁猫海南科技有限公司董事长张筠现场发布反内卷趋势下的食品饮料全球逆袭发展战略。

全球食品饮料论坛主席任永昌就全球食品饮料论坛全球战略规划作了分享。

据任永昌介绍，全球食品饮料论坛以大食物、全球链为论坛宗旨，有三大定位：平台化、交易化和产业化。通过论坛孵化实体产业，创新论坛发展思路是论坛的基本追求。论坛核心竞争力是“全球食品饮料论坛数字化交易平台”和“博鳌优选”跨境电商平台。论坛分论坛合伙人模式和中国“一县一品”城市推介是主论坛发展两大基石。全球食品饮料论坛将在五年内建成全球食品饮料生态系统。

全球食品饮料论坛联席主席高威在主旨演讲中强调，海南自贸港政策红利、产业基础与国家战略的叠加，为全球食饮行业提供了独特发展机遇。他指出，自贸港“零关税、低税率、简税制”的优惠政策，叠加总部经济扶持和2025年全岛封关运作的窗口期，将大幅降低企业运营成本。论坛将依托“品牌展示+供应链支撑+业态赋能”的产业生态，助力企业实现全球化布局。

高威呼吁国际品牌把握全岛封关运作前关键期落户海南，通过论坛平台共享资源、融合业态，共同打造“共创、共享、共赢”的全球食品饮料产业命运共同体。

巴拿马世界博览会国际组委会执行主席田丰在论坛开幕式上解读了第20届巴拿马世界博览会酱中圣酒获金奖成果，并发布2026第21届巴拿马世界博览会资讯。

此外，南海国际救援世界慈善联盟在论坛上正式成立。

本届论坛一个最大亮点就是，在海南自贸港政策吸引下，多家正在布局海南的国内重点企业高层出席了大会，并对全球食品饮料论坛正在形成越来越明显的外引内联平台凝聚力表示一致看好，认为论坛为更多国外食品饮料企业布局海南搭建了一个很好的窗口和桥梁。

参加本次论坛的中阿国际科创园高层介绍，中阿国际科创园由迪拜皇家凯蒂集团联合海南省建投集团、澄迈交控集团投资14亿元开发建设。园区设立全球食品饮料产业专区，通过“自贸港政策+中东渠道”双轮驱动，现场即吸引近十家食品、饮料及相关设备制造行业龙头企业达成首批投资意向。

中阿国际科创园已与全球食品饮料论坛正式签订了战略合作框架协议，建立园中园（全球食品饮料论坛食品加工产业园），目前招商工作已全面展开。

国内头部食品企业锅圈实业集团是专注于食品产业链的构建与发展，在火锅烧烤、中西餐预制食材、饮品等领域精耕细作，已逐步成长为中国最大的社区餐饮数字化新零售独角兽企业，以及食饮供应链的龙头企业。

会上，锅圈实业集团副总裁许辉丽介绍，随着全球化进程的加速，锅圈实业积极响应海南自贸港战略，在海南儋州建设百亿级食品深加工基地，将其打造成为全球化的战略跳板，推动中国食材走向世界。

许辉丽说：“儋州工业园是深圳和儋州合作的重点园区，管理和服务水平对标一线，推行‘一站式’企业服务。园区主要负责人全程跟进，让锅圈感受到了诚意与魄力，坚定了我们的投资信心。”海南自贸港具有独特的政策优势和地理位置优势。“零关税、低税率、简税制”的政策框架，为企业降低了运营成本，提供了广阔的发展空间；地处南海，是连接中国与东南亚、南亚乃至全球市场的重要门户，具有便捷的交通和物流条件。锅圈实业敏锐地捕捉到这些优势，果断在儋州落子，建设食品深加工基地。儋州食品深加工基地不仅是锅圈实业出海的首站，更是中国食材走向世界的 “舌尖码头”。

许辉丽介绍，锅圈实业采用产地建厂、销地建园的模式，充分利用海南的政策和地理优势，降低了食材的生产成本和运输成本，提高了产品的竞争力。在原材料采购方面，锅圈实业可以通过海南自贸港的 “零关税”政策，从东盟等地区进口优质的海鲜、热带水果等食材，丰富产品种类，提高产品品质；在产品销售方面，锅圈实业可以借助海南的港口物流优势，将加工后的食材产品出口到世界各地，让 “中国味道”以更低的成本、更高的标准送达海外餐桌。

在论坛最后环节举行了“金鳌奖”等颁奖仪式。神农百草（海南）国际控股有限公司（百草饮）、广西巴马丽琅饮料有限公司（巴马丽琅矿泉水）、吉林五洲农业科技有限公司（国家农业科研项目、好易收品牌油莎豆、虎坚果酒）荣获全球食品饮料论坛最高奖—“金鳌奖”。同时向全球食品饮料论坛智库专家颁发了聘书，向联席理事长、海外联络官、指定用水、指定用酒、推荐产品等个人和企业颁发了相关证书。

据悉，全球食品饮料论坛是立足海南自贸港、辐射全球的行业高端对话平台，致力于推动“大食物观”实践与内外贸一体化发展，现为巴拿马世界博览会中国食饮领域唯一战略合作伙伴。全球食品饮料论坛致力于快速实现商业布局和商业转换，促进国内国际双循环，力争打造成内外贸一体化样板平台。经过三年运作，全球食品饮料论坛已经完成顶层设计和布局。

（中国日报社海南记者站 陈博文）

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